En av våra duktiga kockar Linda Nilsson tävlade under helgens matmässa i gourmetmatlagning!

Linda lagade kokosbrässerade järpar med avocado och fänkål. Till detta serverades rotfrukter och potatis kokt med stjärnanis och gurkmeja.

Ladda ner receptet och se bilder från tävlingen och vår utställningsmonter här.